Даже находясь в своем загородном доме, мы стараемся там недолго задерживаться, предпочитая большую часть времени проводить на свежем воздухе. На открытой террасе или в беседке можно обустроить уютное место для приятного отдыха и приготовления любимых блюд. Чтобы этот уголок вашей дачи был удобным и многофункциональным, лучше устроить его под крышей, что сделает возможность быть ближе к природе в любую погоду. В этой статье мы рассмотрим лучшие варианты создания любимого места отдыха для всей семьи.

Выбираем лучшее место

Начиная этот большой творческий проект, нужно задуматься о рациональном выборе места. В самом деле: хочется этот уютный уголок расположить поодаль от дома, чтобы не допускать попадания дыма в жилые комнаты, но и постоянно бегать в дом за каждой забытой мелочью совсем неинтересно. Для общей безопасности нужно воздержаться от идеи создания барбекю вблизи высоких деревьев, а вот водопровод и стоки нужно сделать как можно ближе, чтобы была удобная возможность пользоваться водой при мытье посуды и приготовлении пищи.

В жаркие летние дни будет иметь значение степень затененности выбранного участка, а для создания комфортной и приватной обстановки нужно подумать о недоступности любимого уголка отдыха для посторонних взглядов.

Рисуем схему постройки

Когда оптимальное место для барбекю уже найдено и реально обозначено, необходимо сделать рисунок-схему того, как в масштабе будет выглядеть место отдыха, в общем ландшафте вашего дачного участка. Тщательно продумывая проект, можно сразу обозначить размеры и расположение будущей печи, высоты дымохода, кровли и сопутствующих пристроек. Для удобства приготовления пищи лучше заранее предусмотреть достаточно емкие полки и шкафчики для посуды, а мойку расположить рядом с разделочным столом. Для полного комфорта нужно предусмотреть и проведение электричества в зону отдыха, что позволит отдыхать здесь в любое время суток, и пользоваться кухонными бытовыми приборами.

Важным моментом будет выбор печи. Это может быть довольно простая печь-барбекю, но если же вы хотите разнообразить рацион праздничных дней, дополнив сооружение духовкой, грилем и коптильней, то ваша работа как печника намного усложнится.

Материалы для стройки

Выбрав подходящую схему печи, можно закупать необходимые материалы, в соответствии с эскизом запланированного места отдыха. Для основной кладки потребуется красный печной кирпич, а если будете устраивать варочную печь, то для топки нужен кирпич шамотный. Для приготовления кладочных смесей используем песок, цемент и глину. Рассчитать необходимое количество пиломатериалов для беседки и опалубки фундамента можно с помощью рисунка-схемы.

При создании печного комплекса потребуются колосники и дверцы для топок, печной настил, металлический уголок, духовка. Важно выбрать подходящий материал под разделочные поверхности для столов и декоративные элементы для внешней отделки стен печи. Дополнительно могут понадобиться и другие материалы, в зависимости от сложности создаваемой конструкции.